ஆரோக்கியம்

இந்த பருப்பு வகைகளில் உடலுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. முக்கியமாக பருப்புக்களில் புரோட்டீன் அதிகம் உள்ளது. ஆகவே தான் பெரும்பாலான நிபுணர்கள் பருப்பு வகைகளை உண்பதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம் என்று நம்புகின்றனர்.

மனித உடலில் இரண்டு வகையான கொலஸ்ட்ரால் உள்ளன. அவை நல்ல கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால். உடலில் கெட்ட கொலஸ்டராலின் அளவு அதிகரித்தால், மாரடைப்பின் அபாயம் அதிகரிக்கும். இம்மாதிரியான சூழ்நிலையில், பருப்பு வகைகளை உணவில் அடிக்கடி சேர்த்து வந்தால், கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தி மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். பருப்பு வகைகளில் பல உள்ளன. அதில் சில பருப்புகள் கொலஸ்ட்ராலை கணிசமாக குறைக்கும். அப்படிப்பட்ட ஓர் பருப்பு தான் பாசிப்பருப்பு.

பாசிப்பருப்பு உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்துவதாக பல அறிக்கைகள் கூறுகின்றன. பாசிப்பருப்பை ஒருவர் அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து வந்தால், மாரடைப்பின் அபாயம் குறையும். ஏனெனில் எப்போது ஒருவரது உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிக்கிறதோ, அப்போது மாரடைப்பின் அபாயமும் அதிகரிக்கும். அதுவும் வாரத்திற்கு மூன்று முறை பாசிப்பருப்பை சாப்பிட்டால், இதயம் பாதுகாப்பாக இருக்கும்.

பாசிப்பருப்பின் பிற நன்மைகள் என்ன?

எடை இழப்பு

பாசிப்பருப்பு உடலில் கோலிசிஸ்டோகினின் என்ற ஹார்மோனின் இருப்பை அதிகரிக்கிறது. ஆகவே இந்த பருப்பை உண்டதும் வயிறு நிறைந்த உணர்வு எழுகிறது. அதோடு, இது உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் மெட்டபாலிச அளவை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும்

பாசிப்பருப்பு உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இதில் பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, மக்னீசியம், காப்பர், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, டயட்டரி நார்ச்சத்து, புரோட்டீன் மற்றும் பல அடங்கும். இந்த சத்துக்களுடன் பாசிப்பருப்பு உடல் திசுக்கள், தசை மற்றும் குருத்தெலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கும், அதை சரிசெய்வதற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சர்க்கரை நோயைத் தடுக்கிறது

பாசிப்பருப்பில் கிளைசீமிக் இன்டெக்ஸ் அளவு குறைவாக இருப்பதால், இது உடலில் இன்சுலின் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஆகவே இந்த பருப்பை அடிக்கடி உணவில் சேர்ப்பது சர்க்கரை நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

செரிமானத்திற்கு நல்லது

செரிமான அமைப்பில் பியூட்ரேட் என்னும் சிறப்பான கொழுப்பு அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய உதவுவதால், பாசிப்பருப்பு செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. முக்கியமாக பாசிப்பருப்பு லேசான எடையைக் கொண்டதால், இது ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கிறது

பாசிப்பருப்பில் இரும்புச்சத்து இருப்பதால், இது உடலில் போதுமான அளவு இரத்த சிவப்பணுக்கள் உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. இதனால் இரத்த சோகையின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. அதோடு இது உடலின் பல்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் உயிரணுக்களை இரத்தம் அடைந்து ஆக்ஸிஜனை வழங்குகிறது. மொத்தத்தில், இது உடல் செயல்பாடுகளின் சரியான செயல்திறனை உறுதி செய்கிறது.

ஆனால் தினமும் காலையில் எலுமிச்சை சாறு குடிப்பதால் உடல் பருமன் குறைவது மட்டுமின்றி, பல நோய்களில் இருந்தும் விலகி இருப்பீர்கள் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா, ஏனெனில் உடலில் ஏற்படும் எதிர்மறை விளைவுகளை நீக்க எலுமிச்சை சாற்றை குடிக்க வேண்டும். இதில் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. எலுமிச்சை சாறு உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் என்ன நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பதை தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள்.

எலுமிச்சை சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் 5 பெரிய நன்மைகள்

1. கொழுப்பை குறைக்க உதவும்
நீங்களும் உங்கள் உடல் பருமனை குறைக்க விரும்பினால், இது உங்களுக்கு எளிதான வழி, தினமும் காலையில் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறையாவது குடிக்கவும், ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரும் குடிக்கவும். இது பசியை உணராமல் குறைவாக சாப்பிட உதவுகிறது. ஏனெனில் தண்ணீர் உங்கள் உடலை சமநிலையில் வைத்திருப்பதோடு, உங்கள் செரிமான அமைப்பையும் சீராக வைக்கிறது.

2. நீரிழிவு நோயைக் குணப்படுத்தும்
நீரிழிவு நோளிகள் தினமும் எலுமிச்சை சாறு குடித்தால் உடலில் ஏற்படும் இரத்த சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். அத்துடன் உடலுக்கு நீர்ச்சத்து மற்றும் ஆற்றலைத் தருகிறது.

3. சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியாக்கு
தினமும் துலக்கினாலும், சிறிது நேரம் கழித்து வாயிலிருந்து நாற்றம் வர ஆரம்பிக்கும். இத்தகைய சூழ்நிலையில், வெறும் வயிற்றில் எலுமிச்சை சாறை குடிப்பதன் மூலம், இந்த பிரச்சனையிலிருந்து விடுபடலாம். ஏனெனில் இதில் உள்ள வைட்டமின் சி சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருப்பதோடு வாயில் இருக்கும் பாக்டீரியாக்களை நீக்குகிறது.

4. வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்
தினமும் காலையில் எலுமிச்சை சாறு குடிப்பதால் செரிமான சக்தி அதிகரிக்கும். இது ஃபிளாவனாய்டுகளைக் கொண்டிருப்பதால், வயிற்று நோய்களுக்கும் இது நன்மை பயக்கும். இது செரிமான மண்டலத்தை நன்றாக வைத்திருப்பதுடன், அமிலத்தன்மையிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது.

5. சிறுநீரக கல்
எலுமிச்சை நீரின் மிக முக்கியமான ஆரோக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது சிறுநீரக கற்களில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது, ஏனெனில் கற்கள் சிறுநீரைத் தடுக்கிறது, இது வலியை ஏற்படுத்தும், அத்தகைய சூழ்நிலையில், எலுமிச்சை சாறை குடிப்பது உடலை மறுசீரமைக்க உதவுகிறது மற்றும் சிறுநீரகத்தில் உள்ள கற்களை அகற்ற உதவுகிறது.

வெங்காயத்தில் உள்ள சல்பர் சத்தானது ரத்தத்தை சுத்தம் செய்து மாரடைப்பு வராமல் தடுக்கிறது

வெங்காயத்தில் இருக்கும், அலர்ஜியை எதிர்க்கும் தன்மை சுவாசக் குழாயை சுத்தப்படுத்தி ஆஸ்துமா போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து நம்மை காக்கிறது. அண்டிமிக்ரோஃபியல் என்னும் சத்து நாம் உண்ணும் உணவுகளால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை, வயிற்றில் சரி செய்கிறது. பைட்டோ கெமிக்கல் எனும் சத்து அல்சரை தடுக்கிறது.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் தினமும் வெங்காயத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் ரத்த சோகை நோயை தவிர்க்கலாம். ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க வெங்காயத்தில் இருக்கும் குரோமியம் உதவுகிறது. மேலும், இதிலிருக்கும் சல்ஃபர் இன்சுலினை இயற்கையாக சுரக்கச் செய்வதால், நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் இதனை பயன்படுத்தலாம்.

தினசரி வெங்காயத்தை உட்கொள்ளும் மெனோபாஸ் நிலையில் உள்ள அல்லது மெனோபாஸ் முடிந்த பெண்களிடத்தில் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

நாம் உண்ணும் உணவு பொருளில் காரம் அதிகமாக சேர்த்துக் கொண்டால் நமக்கு சீதபேதி வருவதற்கான வாய்ப்பு உண்டு. அந்த சமயத்தில் வெங்காயச் சாற்றையும் தேனையும் கலந்து சாப்பிட்டால் சீதபேதி உடனே நிற்கும்.

உடலில் வலிமை இல்லாதவர்கள் சிறிது வெங்காயத்தை வேக வைத்து தேன், கற்கண்டு சேர்த்து சாப்பிட்டு வர உடல் வலிமை பெறும். நரம்புத் தளர்ச்சி உள்ளவர்கள் வெங்காயத்தை வதக்கி வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டுவர நரம்புத் தளர்ச்சி குணமாகும்.

பச்சை வெங்காயத்தை தேனில் கலந்து சாப்பிட்டாலோ அல்லது வெங்காயச் சாற்றை நீரில் கலந்து குடித்தாலோ, அதன்பின்பு நல்ல தூக்கம் வரும்.

வெங்காயத்தில் கொழுப்புச் சத்து குறைவாக உள்ளது. இதனால் உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் வெங்காயத்தை பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். இது உடலில் உள்ள கொழுப்பை கரைத்து உடல் பருமனையும் கரைத்து, ஆரோக்கியமாக வாழ வழிவகுக்கிறது.

வெங்காயச் சாற்றினை ஒரு நாளைக்கு ஒரு மூடி வீதம், மூன்று வேளைகள் சாப்பிட்டு வரவேண்டும். இப்படி சாப்பிட்டு வந்தால் தொடர்ந்து புகை பிடிப்பவர்களின் நுரையீரல் சுத்தப்படுத்தப்படும்.

அத்தகைய ஆரோக்கியமான விருப்பங்களில் ஒன்று ராகி.

ராகி சத்துக்கள் நிறைந்தது
இதன் சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், ராகி மாவில் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் சோடியத்தின் அளவு பூஜ்ஜியமாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 7 ​​சதவீதமாக உள்ளது. இது தவிர, நார்ச்சத்து, கால்சியம், புரதம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து போன்றவை இதில் ஏராளமாக உள்ளன. புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக, எடை இழப்புக்கு இது சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. இது தவிர ராகியில் பல நன்மைகள் உள்ளன.

மேலும் படிக்க | புற்று நோய் அண்டாமல் இருக்க 'இந்த' மசாலாவை உணவில் தினமும் சேர்க்கவும்!

1. நீரிழிவு நோயில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
கோதுமை அல்லது அரிசி மாவுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ராகியில் பாலிபினால்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. எனவே இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ராகியை காலை உணவு அல்லது மதிய உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.

2. இரத்த சோகையில் நன்மை பயக்கும்
ராகி இரும்பு சத்தின் சிறந்த மூலமாகும், எனவே ஒருவருக்கு இரத்த சோகை இருந்தால் அல்லது உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவாக இருந்தால், அவர் ராகியை உட்கொள்ளலாம்.

3. புரத பற்றாக்குறை
ராகியில் உடலுக்குத் தேவையான அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன. சைவ உணவு உண்பவர்களின் உணவில் புரோட்டீன் மூலங்கள் பெரும்பாலும் இல்லை. அத்தகைய சூழ்நிலையில், புரத பற்றாக்குறையை சமாளிக்க அவர்கள் ராகியை உட்கொள்ளலாம்.

4. மன அழுத்தம் குறையும்
ராகியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

பீட்டா-கரோட்டீன் தமனிகள் தடிமனாவதைத் தடுக்கும் மற்றும் உடலை இதய நோய், புற்றுநோயின் தாக்குதல்களில் இருந்து பாதுகாப்பளிக்கும்.

எப்படி சாப்பிட்டாலும் ஆரோக்கியமான இந்த காய், கனியின் அற்புத பலன்களையும் கொண்டது.

தைராய்டு பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகச்சிறந்த உணவாக விளங்கும் தேங்காய், தைராய்டு அதிகமாக இருந்தாலும் சரி, குறைவாக இருந்தாலும் சரி அதை சரிப்படுத்துகிறது.

உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு தைராய்டு அவசியம். கழுத்தின் அடிப்பகுதியில், பட்டாம்பூச்சி வடிவில்தைராய்டு சுரப்பி உள்ளது. ஒருவரின் பொது ஆரோக்கியத்திற்கு தைராய்டின் அளவு மிகவும் முக்கியமானது.

சரியாக சாப்பிடாதது, மன அழுத்தம் மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளின் விளைவாக பலருக்கு இளம் வயதிலேயே தைராய்டு பிரச்சனைகள் உருவாகின்றன.

சரிவிகித உணவை உண்பதன் மூலம் உங்கள் தைராய்டை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம். தேங்காய் தைராய்டு பிரச்சனையை போக்கும் சிறந்த உணவு என்று கருதப்படுகிறது.

உலர்ந்த தேங்காய்த் துண்டை வெறுமனே மென்று சாப்பிடலாம். தேங்காயில் உள்ளஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்உடலுக்கு தேவையானது. சாப்பிடுவதற்கு சுவையான இந்த காய், மனச்சோர்வையும் விரட்டும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

தேங்காயை பச்சையாக சட்னி செய்து சாப்பிட்டாலும் சரி, அரைத்து குழம்பு வைத்து சாப்பிட்டாலும் சரி, அது தனது நன்மை தரும் பண்பை மாற்றிக் கொள்வதில்லை.

தைராய்டு, எடை இழப்பு, இதய நோய் மற்றும் அல்சைமர் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் தேங்காய் எண்ணெய் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.

அதேபோல, இளநீர் குடிப்பதும் பல்வேறு நன்மைகளைக் கொடுக்கும். இளநீரில் உள்ள நீர் அருமையான பானமாக மட்டுமல்ல, மருந்தாகவும் பயன்படுகிறது.

இளநீரைக் குடித்தபிறகு, அதில் உள்ள வழுவலை (நீரை குடித்த பிறகு உள்ளே இருக்கும் மெலிதான தேங்காய் படிமம்) சாப்பிடுவது, தேங்காயை பச்சையாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மையைக் கொடுக்கும்.

தேங்காயை கீற்று போட்டு சாப்பிடுவது பலருக்கும் பழக்கமான ஒன்றாக இருக்கும். தேங்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து, மிகவும் உயர்தரமான நார்ச்சத்துஎன்பது நினைவில் கொள்ளத்தக்கது.,

ஹைப்போ தைராய்டிசத்தின் அறிகுறிகள் இருந்தாலும், எடை அதிகரிப்பு ,மனச்சோர்வு அல்லது சோம்பலாக இருந்தால், தேங்காயை சாப்பிட்டால் பயனளிக்கும். ஆனால், ஆரோக்கிய குறைவு ஏதேனும் ஏற்படும்போது மருத்துவரை அணுகி சிகிச்சை எடுப்பது மிகவும் அவசியமானது.

தேங்காயை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், பல பிரச்சனைகல் தோன்றாது என்பதே இந்த கட்டுரையின் அடிப்படையான கருத்து.

இல்லையெனில் உடலில் நீரிழப்பு மற்றும் பல பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.

ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் ஒரு நாளைக்கு 3 முதல் 4 லிட்டர்தண்ணீர்குடிக்க வேண்டும். ஆனால், இரவு நேரங்களில் தண்ணீர் அருந்தலாமா கூடாதா? அருந்தலாம் என்றால், எவ்வளவு அருந்தலாம்? இந்த கேள்விகள் பலரது மனதில் இருக்கும்.

இரவில் தண்ணீர் குடிக்கலாமா கூடாதா?

இரவில் தூங்குவதற்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம் என்று நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். இது உணவை ஜீரணிக்க எளிதாக்குகிறது. இது தவிர வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் தண்ணீரால் உடலில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம், வளர்சிதை மாற்றம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். மேலும் நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை வெளியேற்றுவதில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.

தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

குறைந்த அளவு தண்ணீர் குடிப்பவர்களுக்கு உடலில் பல பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. பகலில் அதிக தண்ணீர் குடிப்பதும், இரவில் தூங்குவதற்கு சில மணி நேரங்களுக்கு முன்பும் தண்ணீர் குடிப்பதும் நல்லது. தூங்கும் போது அதிக தண்ணீர் குடித்தால், தூக்கம் வருவதில் சிக்கல் ஏற்படும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

இவர்கள் அதிக தண்ணீர் குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும்

நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இரவில் அதிக தண்ணீர் குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும். இவர்கள் இரவில் அதிக தண்ணீர் குடித்தால், மீண்டும் மீண்டும் கழிப்பறைக்கு செல்ல வேண்டிய நிலை ஏற்படலாம். இதனால் இவர்களது உறக்கம் வெகுவாக பாதிக்கப்படலாம். உடல் ஆரோக்கியத்துக்குத் தேவையான 8 மணிநேர தூக்கம் இவர்களுக்கு கிடைக்காமல் போகலாம்.

இரவில் தண்ணீர் குடிக்கும் முறை?

சாதாரண தண்ணீரைக் குடிப்பதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் எலுமிச்சை, கிரீன் டீ, மூலிகை தேநீர் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பானங்களை குடிக்கலாம். சாதாரண தண்ணீரை அதிகம் குடித்தால், இரவில் அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்க எழுந்திருக்க வேண்டி வரலாம். இதனால் தூக்கம் வராமல் போகலாம். இரவில் ஒன்று அல்லது 2 கிளாஸ் தண்ணீர் மட்டும் குடிப்பது நல்லது, இது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

இரவில் தண்ணீர் குடிப்பது ஏன் முக்கியம்?

இரவில் உணவுக்குப் பிறகு தண்ணீர் குடிப்பதால், உடல் இயற்கையான முறையில் சுத்தப்படுத்தப்படும். இது நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்றி செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. அசிடிட்டி அல்லது கேஸ் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இரவில் கண்டிப்பாக தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். சளி இருமல் உள்ளவர்களுக்கு லேசான வெதுவெதுப்பான நீர் ஒரு சஞ்சீவியாக உதவும்.

இதனால் இரத்தத்தின் பசைத்தன்மை குறைந்து, இரத்தம் வேகமாகச் செல்லும். மேலும் இரத்த நாளங்களில் ஒட்டியுள்ள கொழுப்புகளைக் கரைத்து இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தும்.

அந்த வகையில், சிலருக்கு கொட்டை இருக்கும் கருப்பு நிறத்திலான திராட்சைகளை பிடிக்கும். சிலருக்கு பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் கொட்டையில்லாத திராட்சைகளை பிடிக்கும்.

அவரவின் விருப்பத்திற்கேற்ப இருக்கும் திராட்சைகளை அதிகளவில் விரும்பி உண்ணுவார்கள். உண்மையில் திராட்சை பழத்தில் பல விதமான திராட்சை பழங்கள் உள்ளது. கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும் திராச்சை., பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் திராட்சை, பன்னீர் திராட்சை, காஷ்மீர் திராட்சை, காபூல் திராட்சை, ஆங்குர் திராட்சை என்று பல விதமான திராட்சைகள் இருக்கிறது.

திராட்சை பழத்தில் இருக்கும் சர்க்கரை சத்துக்கள், கார்போஹைடிரேட், டெக்ஸ்ட்ரோஸ், ப்ரக்டோஸ், பெக்டின், பார்டாரிக் அமிலம், மாலிக் அமிலம், சிட்ரிக் அமிலம், புரதச்சத்து, சுண்ணாம்புச்சத்து, தாமிரச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் பொட்டாசிச்சத்துக்களின் காரணமாக நடமது உடல் நலமானது மேம்படுகிறது.

நமது உடல் நலம் மேம்படும் என்று கூறிவிட்டு திராட்சை பழத்தை இரவு நேரத்தில் உண்ணக்கூடாது. திராட்சை பழமானது இயற்கையாகவே, உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியை வழங்கக்கூடியது என்பது, இரவு நேரத்தில் திராட்சையை சாப்பிட்டால் தூக்கம் கலைந்து உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியானது கிடைக்கும்.

இதுமட்டுமல்லாது அல்சர் பிரச்சனைகள் இருக்கும் நபர்கள் திராட்சை பழம் மற்றும் இதர பழங்களை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு வந்தால் வாயுத் தொல்லையை ஏற்படுத்தும். உடலுக்கு சத்து வழங்கும் பழங்களை இரண்டு வேலை உணவு சாப்பிடுவதற்கு இடைப்பட்ட நேரத்தில் சாப்பிடுவது நல்லது. இதன் மூலமாக இரத்தத்தில் இருக்கும் குளுகோஸின் அளவானது சீர் செய்யப்பட்டு, உடலில் கொழுப்புகள் சேர்வது தடுக்கப்படும்.

திராட்சை பழத்தில் கொட்டை உள்ள திராட்சை மற்றும் கொட்டை இல்லாத திராட்சை பழங்கள் உள்ளது. இவைகள் இரண்டும் உடலுக்கு நல்ல சக்தியை வழங்கக்கூடியது. அளவோடு சாப்பிடும் வந்தால் எந்த விதமான பிரச்சனையும் இல்லை, அதிகளவு சாப்பிடும் பட்சத்தில், திராட்சை பழத்தில் இருக்கும் அமிலத்தன்மை காரணமாக வயிற்று பிரச்சனைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

மேலும் குடல் கோளாறுகளை சரி செய்யும்.

இந்த காலக்கட்டத்தில் 5 இல் ஒருவர் வயிற்று வலி பிரச்சனையை எதிர்கொள்கிறார்கள்.

காலையில் எழுந்ததும் 2 மணி நேரம் கழித்து காலை உணவை சாப்பிடுங்கள்
காலையில் எழுந்ததும் குறைந்தது 2 மணி நேரம் கழித்து காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும் என்கின்றனர் மருத்துவ நிபுணர்கள். இதற்குக் காரணம், உடலின் செரிமான அமைப்பு பல மணிநேரம் தூங்கிய பிறகு வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது மற்றும் அது சுறுசுறுப்பாக செயல்பட சிறிது நேரம் தேவைப்படுகிறது. வயிற்றுக்கும் உடலுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் இதுபோன்ற பொருட்களை வெறும் வயிற்றில் காலை உணவில் சாப்பிடக்கூடாது. அத்தகைய விஷயங்கள் என்னவென்று நாங்கள் உங்களுக்கு இங்கே கூற உள்ளோம்.

பச்சைக் காய்கறிகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக் கூடாது
பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் சாலட்கள் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. அவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதால் உடலில் கூடுதல் சுமை ஏற்படும். இவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதால் வாயுத்தொல்லை மற்றும் வயிற்று வலி போன்றவையும் ஏற்படும், எனவே காலையில் வெறும் வயிற்றில் பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்.

ஜூஸுடன் நாளைத் தொடங்க வேண்டாம்
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உங்கள் நாளை பழச்சாறுடன் தொடங்கக்கூடாது. இதற்குக் காரணம், சாறுகள் கணையத்தில் கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்தும், இது உடலுக்கு நல்லதல்ல. வெறும் வயிற்றின் காரணமாக, பழங்களில் உள்ள பிரக்டோஸ் வடிவில் உள்ள சர்க்கரை கல்லீரலில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஜூஸ் குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

காபி வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்
ஒரு கப் காபியுடன் நாளைத் தொடங்குவது மிகவும் பொதுவான நடைமுறை. வெறும் வயிற்றில் காபி குடிப்பதால் அசிடிட்டி ஏற்படும். இதனை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதால், செரிமான மண்டலத்தில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் சுரக்கப்படுவதால், சிலருக்கு வயிற்றில் பிரச்சனை ஏற்படும், எனவே வெறும் வயிற்றில் காபி குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்
தயிர் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் அதை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது. இதற்குக் காரணம், தயிரில் லாக்டிக் அமிலம் உள்ளது, இது வயிற்றின் அமிலத்தன்மையில் பாதிப்பு ஏற்படுத்தும். இதில் உள்ள லாக்டிக் அமிலம் வயிற்றில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும். இதனால் வயிற்று வலி மற்றும் அமிலத்தன்மை பிரச்சனை அதிகரிக்கிறது.

சிட்ரஸ் பழங்களை காலையில் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல.
சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த ஆதாரங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த பழங்களை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது. உண்மையில், சிட்ரஸ் பழங்களை சாப்பிடுவதால், வயிற்றில் அமிலம் வேகமாக உருவாகத் தொடங்குகிறது. இந்த பழங்களில் பிரக்டோஸ் மற்றும் நார்ச்சத்தும் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக, காலையில் வெறும் வயிற்றில் அவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் செரிமான அமைப்பு குறைகிறது.