உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் சாதாரண கோதுமை மாவுக்குப் பதிலாக பார்லி மாவு, தினை மாவு, சோயா மாவு, ரவை மாவு போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவார்கள்.
ராகி சத்துக்கள் நிறைந்தது
இதன் சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், ராகி மாவில் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் சோடியத்தின் அளவு பூஜ்ஜியமாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 7 சதவீதமாக உள்ளது. இது தவிர, நார்ச்சத்து, கால்சியம், புரதம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து போன்றவை இதில் ஏராளமாக உள்ளன. புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக, எடை இழப்புக்கு இது சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. இது தவிர ராகியில் பல நன்மைகள் உள்ளன.
மேலும் படிக்க | புற்று நோய் அண்டாமல் இருக்க 'இந்த' மசாலாவை உணவில் தினமும் சேர்க்கவும்!
1. நீரிழிவு நோயில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
கோதுமை அல்லது அரிசி மாவுடன் ஒப்பிடும்போது, ராகியில் பாலிபினால்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. எனவே இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ராகியை காலை உணவு அல்லது மதிய உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.
2. இரத்த சோகையில் நன்மை பயக்கும்
ராகி இரும்பு சத்தின் சிறந்த மூலமாகும், எனவே ஒருவருக்கு இரத்த சோகை இருந்தால் அல்லது உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவாக இருந்தால், அவர் ராகியை உட்கொள்ளலாம்.
3. புரத பற்றாக்குறை
ராகியில் உடலுக்குத் தேவையான அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன. சைவ உணவு உண்பவர்களின் உணவில் புரோட்டீன் மூலங்கள் பெரும்பாலும் இல்லை. அத்தகைய சூழ்நிலையில், புரத பற்றாக்குறையை சமாளிக்க அவர்கள் ராகியை உட்கொள்ளலாம்.
4. மன அழுத்தம் குறையும்
ராகியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
No comments:
Post a Comment